28 марта 2014 г.

Вкусные пятницы. 1862 год

Привет!
Давненько я не появлялась в блоге. Буду исправляться.
Сегодня я не с пустыми руками, а с вкуснейшим мясным пирогом. В рамках проекта Светланы мы в этом месяце готовили:

Пирог с курицей.



[Это вариация классического английского рецепта. Она была прислана в журнал The Englishwoman Domestic Magazine одной из читательниц и опубликована на его страницах в качестве «проверенного рецепта, чтобы удивить своих гостей»].
Возьмите курицу обычного размера, не обязательно цыплёнка или очень молодую курочку, и отварите её в большом количестве подсоленной воды до мягкости, вытащив её, однако, прежде чем она окончательно разварится. Из 1 яйца, 0,5 стакана мягкого масла, 0,5 стакана крепких сливок [не менее 20% жирности] и муки сделать пластичное тесто. Выложить часть теста на дно посуды для запекания [она должна быть довольно низкой], сделав дно пирога толщиной 5-6 мм. Сверху выложить тонкий слой мелко порезанного куриного мяса, сдобренного специями по вкусу и немного маслом. Затем снова положить тесто и снова курицу так, чтобы края пирога доставали до верха формы. Сверху закрыть слоем теста достаточной толщины и размера, чтобы закрыть всю форму целиком. Выпекать на среднем огне примерно 80-90 минут.

17 марта 2014 г.

Открыточный обмен "Факты"

Привет!
Рукодельного пока показать нечего, поэтому покажу какие открыточки я получила в рамках обмена, организованного Ксюшей.

Дальше будет много фото, поэтому прячу под кат.

8 марта 2014 г.

5 марта 2014 г.

Моя первая шаль!

Привет!
Фух! Я сделала это! Точнее - эту! Шаль - харуни!. Урааа!
Благодаря мастер-классу Алевтины все получилось. СПАСИБО!
Мне так понравилось её вязать, так что теперь я свяжу как минимум две, а там может и вообще шалями заболею...
Трудностей во время вязания у меня было не много, только в самом начале с десятой попытки поняла как сделать из трех петель семь. А потом пошло как по маслу. Аля каждый этап очень подробно и понятно объясняла и отвечала развернуто на все вопросы.
Итак, моя харунЯ:)


Возможно я не так её натянула, но меня она и так вполне устраивает. Тепленькая. Вязала из толстой пряжи, поэтому она у меня получилась весом 350 г. Мама у меня мерзляк, поэтому ей самое то!
Хвостик меня просто покорил своей красотой:


Работала над ней с 16.02.14 по 04.03.14. Довольно долго. Размеры: размах 170 см, высота 80 см.
Похвастаюсь в Рукодельном кафе :)


3 марта 2014 г.

Вышивальный марафон

Привет!
У меня сегодня отчетный день)))
В рамках "Вышивального марафона" мой очередной отчет по вышивке. Вышивала в этом месяце мало, поскольку во всю вяжу подарки своим мамам на 8 марта. Я думаю в марте повышиваю более плодотворно.
Итак, было:

Стало:

Продвинулась рамка по верху, определила край рамки справа.

Вкусные пятницы.

Привет! 
Вот записалась к Светлане в проект "Вкусные пятницы". В этом месяце правил балом 1885 год. И в рамках кулинарной части проекта мы пекли печенье "Мадлен". Вот рецепт, который нам выслала Светлана: 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...